У світі рекордно знизились запаси какао-бобів

На ринках Лондона та Нью-Йорка погіршилася ситуація з запасами какао, які скоротилися до історичних мінімумів. Це привело до загострення кризи на ринку шоколаду, оскільки останні кілька років врожаї не задовольняють попит на какао. Трейдери та компанії, які виробляють шоколад, почали масово скуповувати залишки навіть низькоякісного какао. У США ціни на шоколад зросли на 20%, а запаси на лондонській біржі скоротилися з понад 100 000 тонн до всього 21 000 тонн. Вартість какао за останні два роки потроїлася, досягнувши максимуму за півстоліття, що змусило виробників шоколаду зменшувати розміри плиток, змінювати рецептуру та шукати способи зменшення витрат. Компанія Hershey звернулася до регулятора деривативів США з проханням дозволити їй закупити через біржу Нью-Йорка 90 000 тонн какао – у дев’ять разів більше за встановлений ліміт, що свідчить про серйозні проблеми на ринку.