Французька астронавтка вирушить у космос із “мішленівським” меню

У 2026 році французька астронавтка Софі Адено збирається відправитися на Міжнародну космічну станцію з унікальним “бонусним меню”, яке створила відома шеф-кухарка Анн-Софі Пік, що має 10 зірок Michelin. Це меню включає в себе класичні французькі страви, такі як крем з фуагра на бріоші, біск із лобстера та краба, а також інші делікатеси. Це “шматочок Франції у космосі” має підтримувати настрій астронавтів під час тривалих місій. Розробка меню була складним процесом, оскільки космічна їжа повинна відповідати специфічним вимогам. Сама Софі Адено відзначила, що французькі страви допоможуть їй зберегти зв’язок з дому під час перебування на орбіті. Однак використання фуагра у меню викликало суперечки в інтернеті через етичні питання. ESA не прокоментувало критику, підкреслюючи важливість психологічного комфорту астронавтів.