Світові ціни на продукти зростають третій місяць поспіль

У лютому 2025 року Продовольчий індекс FAO досягнув 127,1 пункту, що на 1,6% вище, ніж у січні. Це зростання було викликане підвищенням цін на цукор, молочні продукти та рослинні олії. Загалом, індекс перевищив показник лютого 2024 року на 8,2%. Ціни на зернові також зросли через обмежене постачання та погодні ризики, які вплинули на експортні ціни на пшеницю та кукурудзу. Ціни на рослинні олії також підвищилися через скорочення виробництва, а ціни на м’ясо залишилися стабільними з окремими коливаннями. Молочні продукти також подорожчали через зростання попиту. Ціни на цукор зросли після трьох місяців падіння, основними причинами були побоювання щодо скорочення світових запасів та несприятливі погодні умови.