Китайські вчені навчилися перетворювати вуглекислий газ на цукор

Китайські науковці розробили нову технологію, яка дозволяє перетворювати вуглекислий газ на складні вуглеводи, такі як цукор, фруктоза, глюкоза та інші органічні речовини. Це не лише допомагає зменшити викиди парникових газів, але й може вирішити проблему продовольчої безпеки. Китайські вчені вдалося знайти спосіб синтезувати складні вуглеводи із вуглекислого газу, що раніше вважалося складним завданням. Цей процес включає синтез метанолу з вуглекислого газу, а потім отримання різних вуглеводів. Ця технологія дозволяє досягти високого коефіцієнта корисної дії перетворення та знизити енергетичні витрати. Китай, незважаючи на сприятливі умови для вирощування цукрової тростини та буряку, імпортує значну кількість цукру. Розроблена технологія може стати важливим рішенням для країни, оскільки дозволить виробляти цукор “з повітря”. Наразі вона успішно протестована в лабораторії, і вчені планують її комерціалізацію.