Ціни на м’ясо сягнули історичного максимуму – ООН

У вересні світові ціни на м’ясо досягли історичного рекорду, повідомила Організація ООН для продовольства та сільського господарства. Проте ціни на інші базові продукти харчування, такі як зерно, молочні продукти, цукор і рослинні олії, знизились. Загальний індекс цін на продукти харчування FAO показав невелике зниження у вересні порівняно з попереднім місяцем, але залишався вищим за показник рік тому. Ціни на м’ясо зросли через підвищений попит на яловичину та баранину, в той час як ціни на свинину та м’ясо птиці залишалися стабільними. Ціни на молочні продукти також знизилися, особливо на масло та молочний порошок, через збільшену доступність вершків та слабкий попит. Щодо рослинних олій, ціни на пальмову та соєву олію знизилися, тоді як ціни на соняшникову та рапсову олії продовжили зростання через дефіцит поставок. Нарешті, ціни на зерно також знизилися внаслідок слабкого попиту на пшеницю та кукурудзу, але зросли на ячмінь та сорго. Ціни на рис також трохи знизились, головним чином через падіння котирувань індійського рису.