Росіяни економлять на їжі: виробництво скоротилося вперше за 15 років

У Росії уперше з 2009 року зменшилося виробництво харчових продуктів через те, що населення почало економити на їжі. За даними Росстату, у січні-вересні випуск харчових продуктів скоротився на 0,6%, а напоїв – на 4,1%. Також кількість нових інвестиційних проєктів у галузі харчового виробництва зменшилася на 46% за 11 місяців 2025 року порівняно з попереднім роком. Інвестиційна активність у секторі харчової промисловості практично повернулася до рівня 2013 року, а заборгованість підприємств за банківськими кредитами зросла на 9%. Зниження виробництва продуктів пов’язують з загальними економічними проблемами, такими як нестача робочої сили, інфляція, зростання кредиторської заборгованості та зміна споживчої поведінки українців на більш економну.